Post

De belles récompenses pour Paul Dischamp 

Paul Dischamp a été triplement distingué par les jurés du Concours International…
Post

« Vingt Dieux » : le film fromager qui séduit

Contant l’histoire d’un jeune Jurassien qui se met en tête de fabriquer…
Post

La fromagerie traditionnelle Rossfallen rejoint Güntensperger

Güntensperger vient d’annoncer la reprise de la fromagerie Rossfallen
Post

Fromages en France : branle-bas de combat sur le plateau

Les fromages de dégustation perdent du terrain tandis que d’autres progressent dans…
Post

Treur Kaas : trois fromages pour l’automne

Treur Kaas présente une sélection idéale de trois fromages pour passer la…
Post

Sommet Mondial du Lait : un futur durable pour le lait

Résumé du Sommet Mondial du Lait, qui s’est tenu à Paris du…