Pour Patrick Soncourt (fromagerie Vernières), le Salon du Fromage et des Produits Laitiers constitue une occasion unique de recevoir des clients qui n’ont pas toujours le temps de faire le voyage qui mène à Roquefort
Rencontre avec Lisa Zografos, négociante pour la chaine Whole Foods Market et visiteuse fidèle du Salon du Fromage et des Produits Laitiers Quand on vous dit que c’est tout le monde du fromage qui se retrouve au salon, ce n’est pas une image ! Parmi les 8 500 visiteurs professionnels de l’édition 2024, on comptait en effet…
Le Concours Général Agricole des Produits Laitiers a rendu son verdict, récompensant de très nombreux exposants au Salon du Fromage et des Produits Laitiers
En reprenant L’Atelier du Chocolat, Maison Agour diversifie son offre mais garde sa ligne directrice : faire vivre le meilleur de la tradition gastronomique basque
Extrait du Carnet de route fromager (Livre Blanc) du Salon du Fromage et des Produits Laitiers : les bonnes pratiques pour développer son activité de crémier-fromager
En juin 2026, BFR Systems exposera pour la troisième fois consécutive au Salon du Fromage et des Produits Laitiers. Johnny Pimenta, responsable de la filière fromage de BFR Systems, explique l’importance du salon pour l’activité de l’entreprise.
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