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La Newsroom officielle du Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Cniel : partenariat avec l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse

Le Cniel signe un partenariat avec l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse

Sur les traces du Laguiole AOP et de l’Aligot de l’Aubrac

La 38e édition des Traces du Laguiole AOP et de l'Aligot de l’Aubrac aura lieu le samedi 15 Mars 2025

Bordier fait la lumière sur la vanille Bourbon de Madagascar

Le beurre à la vanille Bourbon de Madagascar compte parmi les produits iconiques de la maison Bordier

World Cheese Awards : honneur au Portugal et un prix pour Agour

Le Queijo de ovelha amanteigado de Quinta do Pomar a remporté le prix de "meilleur fromage du monde" aux World Cheese Awards 2024

Cniel : une formation en live avec Romain Le Gal le 2 décembre

Le CNIEL organise une formation en live avec Romain Le Gal le 2 décembre

Evootrade : 50 nuances de picos

Exposant au Salon du Fromage et des Produits Laitiers, Evootrade présente sa nouvelle offre en matière de picos. 

La fromagerie traditionnelle Rossfallen rejoint Güntensperger

Güntensperger vient d’annoncer la reprise de la fromagerie Rossfallen

Fromages en France : branle-bas de combat sur le plateau

Les fromages de dégustation perdent du terrain tandis que d’autres progressent dans les habitudes alimentaires des Français : c’est ce que révèle une étude Nielsen, repérée sur le site de RTL.

Treur Kaas : trois fromages pour l’automne

Treur Kaas présente une sélection idéale de trois fromages pour passer la saison

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