Présidente de Latteria Perenzin, Emmanuella Perenzin explique pourquoi le Salon du Fromage et des Produits Laitiers reste un rendez-vous incontournable
La Journée nationale du fromage aura lieu vendredi prochain. L’occasion pour le Salon du Fromage et des Produits Laitiers de célébrer ces fromages AOP qui portent le nom d’un village de France !
Pour Patrick Soncourt (fromagerie Vernières), le Salon du Fromage et des Produits Laitiers constitue une occasion unique de recevoir des clients qui n’ont pas toujours le temps de faire le voyage qui mène à Roquefort
Rencontre avec Lisa Zografos, négociante pour la chaine Whole Foods Market et visiteuse fidèle du Salon du Fromage et des Produits Laitiers Quand on vous dit que c’est tout le monde du fromage qui se retrouve au salon, ce n’est pas une image ! Parmi les 8 500 visiteurs professionnels de l’édition 2024, on comptait en effet…
Le Concours Général Agricole des Produits Laitiers a rendu son verdict, récompensant de très nombreux exposants au Salon du Fromage et des Produits Laitiers
En reprenant L’Atelier du Chocolat, Maison Agour diversifie son offre mais garde sa ligne directrice : faire vivre le meilleur de la tradition gastronomique basque
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