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La Newsroom officielle du Salon du Fromage et des Produits Laitiers

U Capraltu, senteur de Corse

U Capraltu, fromage Corse, a été présenté cette année par la fromagerie Alta Cima au Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Reblochon Joseph Paccard, la crème des reblochons

Le Reblochon Joseph Paccard a été présenté au Salon du Fromage et des Produits Laitiers lors de l'édition 2024

Mont d’Or Badoz, la référence

Le Mont d'Or de la fromagerie Badoz a été présent au Salon du Fromage et des Produits Laitiers lors de l'édition 2024

Gran Moravia, le bel outsider de la pâte pressée italienne

Le fromage Gran Moravia a été présenté cette année, au Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Camembert Brise de mer, le camembert japonais !

Cette année, le Camembert Brise de mer, venu tout droit du Japon a été présent au Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Préparation aux fruits pour yaourts Fruits et créations (Atelier d2i)

A l'occasion de l'édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2024, les visiteurs ont eu l'occasion de découvrir les préparations à base de fruits de l'atelier d2i.

Le beurre à l’oignon de Roscoff de la Maison Bordier, un pur délice

Depuis sa création en 1985, la Maison Bordier s’est faite une belle réputation dans le domaine des beurres de qualité et a toujours cherché les meilleures alliances pour sublimer sa recette d’origine, celle d’un beurre travaillé après la baratte sur un malaxeur en bois et salé à la volée.

Grana padano AOP Berneri, affiné à souhait

A l'occasion de l'édition 2024 du Salon du Fromage et des Produits Laitiers, Berneri a présenté son Fromage, le Grana padano AOP

Caciocavallo Irpino, le meilleur de l’Irpinia

Le fromage Caciocavallo Irpino, était présent cette année au Salon du Fromage et des Produits Laitiers

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