Post

Lisa Zografos (USA) : en quête des meilleurs fromages

Rencontre avec Lisa Zografos, négociante pour la chaine Whole Foods Market et…
Post

World Cheese Awards : honneur au Portugal et un prix pour Agour

Le Queijo de ovelha amanteigado de Quinta do Pomar a remporté le…
Post

Sommet Mondial du Lait : un futur durable pour le lait

Résumé du Sommet Mondial du Lait, qui s’est tenu à Paris du…