Cherchez la truffe
Voilà bientôt 90 ans que la laiterie du Col Bayard innove dans la vallée du Champsaur (Hautes-Alpes). Sa dernière création : la boite chaude aromatisée à la truffe, un fromage au lait de vache pasteurisé délicatement sublimé par le fumet incomparable de la star des champignons. Idéale pour accompagner des plats de montagne à base de pommes de terre, cette création fromagère peut également se déguster sur du pain, tout simplement.
Les points forts :
- Un savoir-faire éprouvé
- Un conditionnement pratique
- Un arôme subtil