Rencontre avec Driss Azzoug : une communication essentielle via les réseaux sociaux
Rencontre avec Driss Azzoug, crémier-fromager iconoclaste, virtuose des réseaux sociaux… et fidèle du Salon du Fromage et des Produits Laitiers !
Un seul tour sur le site internet de La Meulerie (Marseille) vous fera comprendre que vous n’êtes pas vraiment dans une crémerie-fromagerie ordinaire…
Coloré et dynamique, le site est à l’image du cette fromagerie de nouvelle génération, lancée fin 2021 dans le quartier du Panier et qui compte déjà trois adresses dans la cité phocéenne. Comme on peut le vérifier sur sa page Facebook comme sur Instagram, la Meulerie accorde une place essentielle aux réseaux sociaux, ce qui a valu à Driss Azzoug d’intervenir à une conférence sur ce thème, organisée le 26 février au salon par la Fédération des Fromagers de France.
Dans cette vidéo, Driss Azzoug concentre l’essentiel du contenu de son intervention, qui tient surtout en un préliminaire crucial : « Le plus important, c’est de s’organiser. Mon conseil serait vraiment de profiter de deux ou trois heures pour faire ses réseaux sociaux sur le mois. Cela donne toujours une réserve pour faire ses stories. C’est important car on n’a pas toujours le temps… Si on a une dizaine de photos d’avance, les stories sont déjà prêtes »
Mais si la Meulerie accorde une importance essentielle aux réseaux sociaux, elle n’oublie pas pour autant l’importance du réseau réel, comme le prouve l’attachement de Driss Azzoug pour le Salon du Fromage et des Produits Laitiers : « C’est le premier accès que j’ai eu à la profession. Avant même d’ouvrir, je suis venu et cela m’a permis de rencontrer plein de monde ». Nul doute qu’il ne manquera pour rien au monde la prochaine édition, organisée du 7 au 9 juin 2026 à Paris Expo – Porte de Versailles !
Retrouvez notre rencontre avec Monsieur Azzoug lors de lors dernière édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers:
