Le Mont d’Or de la fromagerie Badoz a été présent au Salon du Fromage et des Produits Laitiers lors de l’édition 2024

Badoz n’est vraiment pas pour rien dans l’envol du Mont d’Or sur les tables françaises au creux de l’hiver… Fromage au lait cru affiné 21 jours et encerclé dans une boîte en épicéa fabriquée par des artisans locaux, il présente une croûte plissée de couleur beige à rosé. La pâte de couleur ivoire est souple et fondante. À manger à la cuillère sur le plateau de fromages ou en boîte chaude, sur une tartine ou sur une pomme de terre.

Les points forts :

• Une référence incontournable en matière de Mont d’Or
• Régularité garantie d’une année sur l’autre
• Un fromage de plus en plus apprécié par les familles

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