Exposant au Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2024, la Maison Bordier vient de dévoiler une nouvelle saveur originale pour son produit iconique : le Beurre Bordier au chocolat et éclats de fèves de cacao du Ghana.

Issu de laits bio collectés entre la Bretagne, la Normandie et les Pays-de la Loire, travaillé à la main et salé à la volée ; le beurre est incontestablement l’un des produits phares de la Maison Bordier, artisan et affineur installé à Noyal-sur-Vilaine.
Algues, Yuzu, vanille de Madagascar ou oignon de Roscoff : le Beurre Bordier a déjà connu de nombreuses alliances de saveurs, aussi audacieuses que délicieuses.
La Maison Bordier va plus loin encore dans la surprise avec le lancement d’un nouveau beurre au chocolat et éclats de fèves de cacao du Ghana. « Vous retrouverez dans notre beurre les saveurs épicées et vanillées d’un cacao 68 % pure origine du Ghana, mêlées à l’amertume subtile des éclats de fèves de cacao qui croquent sous la dent » promet la Maison Bordier, qui conseille d’utiliser cette proposition originale « sur une tartine, une crêpe ou une brioche pour un instant de plaisir garanti ».
C’est plus que tentant…

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