Date
26 Fév 2024

2024 : quelle année pour les crémiers-fromagers ?

Telle était la question au coeur de la dernière conférence organisée lors de la journée inaugurale du SFPL 2024. Après un bilan de l’année 2023, Romain le Texier (Pôle prospective – CNIEL), David Bazergue (délégué général de la Fédération des Fromagers de France), Annick Polese (présidente de l’Union des fromagers Auvergne-Rhône-Alpes) et Sébastien Vermeulen (président des Fromagers des Hauts-de-France) ont tracé des perpectives pour l’année 2024, marquée par des préoccupations concernant l’inflation, la baisse d’activité, la hausse du prix de l’énergie ou les difficultés de recrutement. Retrouvez prochainement un compte-rendu complet de cet événement dans la newsroom du SFPL.