La fromagerie Badoz a publié une vidéo qui permet de découvrir les secrets de fabrication des grands fromages du Jura et les figures des femmes et des hommes qui les font
Sélectionner, affiner les meilleurs formages artisanaux britanniques (mais aussi européens) : c’est la vocation de The Fine Cheese Co., exposant au Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2024.
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