A l’occasion de l’édition 2024 du Salon du Fromage et des Produits Laitiers, Berneri a présenté son Fromage, le Grana padano AOP

Un siècle d’expérience, ça compte… Créée en 1910, Berneri est spécialisé dans l’affinage et la distribution de Grana Padano AOP et de Parmigiano Regiano AOP, sélectionnant avec soin les producteurs et contrôlant rigoureusement l’affinage. Une expertise qui saute immédiatement aux papilles dès que l’on goûte un morceau de Parmigiano Regiano affiné 24 mois, qui donnerait presque la sensation de ne jamais avoir mangé un fromage italien à pâte pressée cuite. Quant au Grano Padano (affiné entre 6 et 20 mois), il sort aussi clairement de l’ordinaire des fromages à râper !

Les points forts

• Un goût exceptionnel
• Une expérience centenaire qui fait toute la différence
• Un fromage de plus en plus apprécié sur le marché français

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