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World Cheese Awards : honneur au Portugal et un prix pour Agour
Le Queijo de ovelha amanteigado de Quinta do Pomar a remporté le…
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Sommet Mondial du Lait : un futur durable pour le lait
Résumé du Sommet Mondial du Lait, qui s’est tenu à Paris du…
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“Il y a une prise de conscience croissante de l’AOP et du terroir sur le marché américain”
Rencontre avec Dominique Fourcin, acheteur de The Peterson Company (États-Unis) et présent…
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De belles perspectives pour les produits laitiers en Afrique et le sous-continent indien selon l’OCDE et la FAO
La dernière édition des “Perspectives agricoles 2023-2032” publiée par l’Organisation de coopération…